Le Petit Prince, Culture Café

Ah, cafés conceito em Lisboa. A cada passo que dou, encontro um novo. Isto quase que parece Paris, mas só quase.

Há nove meses, o Jean-Pierre, depois de ter dado várias voltas ao mundo e de ter vivido na Suécia e no Brasil, decidiu assentar e construir o seu próprio cantinho. O sítio escolhido foi, nada mais nada menos, o Príncipe Real – bairro mais na moda seria impossível de arranjar. 

A complementar os dois outros cafés que lá existem, o Copenhagen Coffee Lab e o Tease, o Le Petit Prince, Culture Café vem encher a Praça das Flores com ainda mais cultura e qualidade.

Num espaço que outrora fora uma simples papelaria/tabacaria, hoje exibe peças que nos levam para uma outra era. Há relíquias e história em todo o café: os bancos eram do metro de Paris de há 50 anos atrás, as mesas altas e cadeiras eram antigas escrivaninhas de escola, os livros de filosofia e para crianças, muitos escritos em francês, holandês, japonês e, alguns, em português, são de versões quase originais, e o saco de viagens da TAP era dos anos 50.

A nostalgia é um sentimento esmagador quando aqui se entra. Parece que entramos numa  época onde tudo era mais simples.

Além de toda a cultura que Jean-Pierre instalou neste pequeno canto, o menu que ele mesmo prepara está repleto de produtos de qualidade. Como almoço, Jean-Pierre serve tartines vegetarianas com húmus, tofu ou abacate e tartines quentes com queijo cabra, figos, presunto e tomate seco. 

Para lanchar, há croissants franceses com recheio de mascarpone, compota ou simples. E diversas bebidas cafeinadas, como o tradicional cappuccino ou latte, em versōes quentes e frias, e o matcha latte – o meu preferido. Aqui, o matcha é suave e encorpado – um aspecto que demonstra a qualidade deste chá verde em pó (caso contrário, teria um travo amargo).

Os grãos de café são do Fábrica Coffee Roasters – o primeiro coffee shop de qualidade que abriu em Lisboa. Os chás são da Companhia Portugueza do Chá. E os doces, que no início eram do L'Éclair, são, agora, da Tartine do Chiado. 

Assim como 'O Principezinho', o Le Petit Prince no Príncipe Real tem como princípio demonstrar a sua vertente humanitária e cultural. Por isso, da próxima vez que vistares este espaço, não te esqueças de fazer o bem num mundo que tanto mal tem e de cultivares amizades improváveis.

Rua Cecilio de Sousa, 1A, Lisboa