Let's get NAKED

Calma. Não é naked como tu pensas. É mais no sentido de ser despido de coisas que nos fazem mal, como os fritos e pratos demasiadamente confeccionados.

É num sítio moderno, sofisticado e aconchegante, decorado com mesas de mármore verdes escuras, talheres de cobre e um enorme papel de parede do Jardim das Delícias Terrenas de Bosch que se entra no mundo do "Nu".

O novo espaço na Rua Politécnica vem trazer ao Príncipe Real comidas verdadeiras, vegetarianas e super saudáveis. Chama-se Naked e convida-te a te despires de preconceitos sobre comidas vegan (e construções acabadas).

Este foi o mote que Miguel Júdice quis criar, depois de abrir o balcão estraga-dietas “Nós é Mais Bolos” no Mercado da Ribeira e o espaço do "vá é só fruta, come à vontade" com gelados de pauzinho no Bairro Alto. As duas sobremesas vendem-se também aqui.

O menu, elaborado pela blogger Joana Limão, é extraordinário. Desde a confecção com ingredientes frescos, saudáveis e, por vezes, crus, como a quinoa, o bacalhau fresco e beterraba, à apresentação dos pratos e, claro, ao sabor.

Um verdadeiro paraíso de delícias vegetarianas e orgânicas.

E para os mais comuns mortais, sobremesas de cair para o lado sabendo que contêm só coisas saudáveis, como o cacau, batata doce e framboesas.

E tu, já te despiste hoje?

Rua da Escola Politécnica, 85-89, Príncipe Real, Lisboa

NALU BOWLS ERICEIRA

Para quem subscreveu ao meu canal de Youtube, sabe que, na semana passada, eu e a Mariana Galhardas aventuramo-nos à estrada e fomos dar à Ericeira, numa tarde de sexta-feira nublada.

Esta nossa aventura teve um objectivo principal de grande carácter: provar as melhores bowls de açaí desta vila perto do mar. Sim, viajámos 100kms (ida e volta) só para este propósito.

Não só saberíamos que iria ser bom conteúdo para vlogs e redes sociais, como seria uma oportunidade de fugir um bocadinho da rotina citadina.

[EN]: For those who subscribed to my Youtube channel, know that, last week, Mariana and I went on an adventure to Ericeira, in a foggy Friday afternoon.

This adventure of ours had a main goal: to taste the best açaí bowls in this city near the ocean. Yes, we drove 100kms (round trip) just for this purpose.

We knew it would be a good vlog and social media content, as well as an opportunity to escape the city routine.

Chama-se Nalu Bowls, o bar de smoothies e taças saudáveis na Ericeira. Fica bem perto da Praia do Sul e pretende ser um sítio para relaxar e ganhar energias e boas vibes.

Foi na Indonésia que surgiu este conceito. Uma fusão entre o açaí brasileiro, a boa onda havaiana e os frutos tropicais indonésios. É desse lado do mundo que se encontram as Nalu Bowls originais.

Mas como o vento tudo leva, estas bowls vieram a dançar para o nosso lado da costa do Atlântico.

É neste cantinho, decorado em linhas simples, cores claras e com materiais naturais, que, antes ou depois do surf, se pode (re)carregar energias com taças cheias de fruta fresca e granola caseira.

It´s called Nalu Bowls, this smoothies and healthy bowls bar in Ericeira. It´s quite close too the beach Praia do Sul and it´s intended to be a place to relax, gain strength and good vibes.

It was in Indonesia where it emerge this concept. A fusion among the Brazilian açaí, the Hawaiian good vibe and the Indonesian tropical fruits. It´s in that side of the world where you can find the original Nalu Bowls. 

And as everything can be gone with the wind, it brought the bowls to this side of the Atlantic Ocean.

It´s in this corner, decorated with simple lines, light colours and with natural materials, that,  before or after hitting the water, you can (re)gain strength with bowls full of fresh fruit and homemade granola.

Das seis taças maravilhosas que englobam o menu da Nalu, pedimos duas. A clássica taça de açaí, com banana, morangos, raspas de côco e granola caseira, e uma mais fresca de manga, morangos e granola.

Foi um momento muito relaxante entre conversas, fotografias e vídeos, e provas deste prato tão refrescante. A vista para a praia estava obstruída pelo nevoeiro denso, mas o ambiente e música boa compensou esse factor.

From the six wonderful bowls that fill the menu of Nalu, we ordered two. The classic açaí bowl, with banana, strawberries, coconut flakes and homemade granola, and a refreshing one with mango, strawberries and granola.

It was a very relaxing moment between chit chatting, taking photos and videos, and taste testing this refreshing dish. The view to the beach was obstructed with the dense fog, but the atmosphere and good music made up for it.

Cada bowl custou à volta dos 7€, um preço justo sendo que se está a deliciar com uma taça com produtos frescos e exóticos, e alguns importados, e gozadas num sítio privilegiado em Portugal.

Each bowl costed around 7€, a fair price since you´re delighting yourself with a big bowl with fresh and exotic produce, some imported, and enjoyed in a privileged place in Portugal.

Rua Manuel Ortigão Burnay, 2, Ericeira

Vê aqui o vlog da nossa aventura.

BOWL LISBOA

Ah, finalmente o movimento healthy e organic chegou a Lisboa e a Portugal. Sim, porque, quer dizer, lá fora já há em cada esquina um café com comidas vegan e deliciosas há anos. Na nossa capital, estão a começar a aparecer, aos poucos, sítios com estas opçōes, como o Nicolau, o Heim Café, o Aloha Café e a Despensa n.6 (estes últimos ainda não fui, mas pelas fotografias parecem deliciosos!).

E na sequência das aberturas dos cafés em cima, chegou a BOWL LISBOA. Este pequeno, mas bem aproveitado espaço, pertíssimo da Rua Cor de Rosa, traz-nos aquelas taças maravilhosas, perfeitas para um pequeno-almoço, brunch, almoço ou lanche!

As taças rondam os €6 e são mesmo muito bem servidas com produtos frescos e naturais, como as framboesas frescas, o côco ralado, a granola caseira e manteiga de amêndoa. Há duas opções de bowls: as smoothie bowls – que têm como base fruta e iogurte – e as porridge bowls – com base de papas de aveia feitas no momento.

Eu e a Andreia pedimos a porridge bowl Formentera (porque estávamos com muita fome, mas mesmo assim não consegui acabar). Tinha como base uma papa de aveia feita com leite de arroz, framboesa e agave. Tinha um sabor muito suave, não era totalmente 'paposa' (sentiam-se ainda alguns flocos) – estava no ponto. Como toppings, vinha uma porção de iogurte natural, granola caseira, sementes chia, côco ralado e framboesas frescas. Uma delícia!

A Inês pediu a smoothie bowl Bali que tinha como base iogurte, banana e pêssego, e como toppings granola caseira, pêssego, amêndoas laminadas e tostadas e côco ralado.

Para beber, pedimos sumos naturais feitos na hora: um de ananás e outro de gengibre e maçã. Aqui também há matcha lattes por apenas €2,50, mas esses ficam para a próxima – como as bowls de açaí *inserir emoji a babar-se*.

A Bowl Lisboa não só é um bar de taças saudáveis como tem também uma pequena mercearia com vinhos e granolas (se as quiseres comprar online, clica aqui).

De momento, o espaço encontra-se em soft opening, por isso só abre aos fins-de-semana das 11h às 20h.

Rua Nova do Carvalho, 72 - Cais do Sodré

The Eatable Boxy – BOB & BOXY, the April's edition

Como muitas de vocês sabem – espero eu –, eu trabalho com a BOB&BOXY, o primeiro serviço de subscrição de produtos orgânicos da Escandinávia. Tenho estado a ajudar a Patricia, a dona da marca, nestes últimos três meses, e a segunda caixinha que ajudei a criar foi esta, a de Abril. E sim, sei que já estamos em Maio, mas não queria deixar de vos mostrar o que esta caixinha continha.

Muitas das caixas que preparamos têm produtos de cuidado da pele ou cosméticos orgânicos, como a do mês passado (vê aqui). No entanto, este mês queríamos mesmo surpreender as nossas subscritoras com snacks orgânicos e saudáveis. É isso mesmo, produtos comestíveis. Tivemos em mente a aproximação dos dias de praia e o cuidador maior com o corpo nesta altura.

Aqui estão os 7 produtos que te saíram na boxy de Abril!

Se quiseres receber todos os meses este tipo de produtos, inscreve-te no site.

[EN]: As many of you know – I hope –, I'm working with BOB&BOXY, the first subscription service of organic products in Scandinavian. I've been helping Patricia, the owner, for the last three months, and the second box I helped assemble was the April one. I know that is May already, but I really wanted to show you what's inside this lovely box.

Many of the boxies that are prepared are mostly with organic skincare or cosmetics, like the previous one (check it here). Though this month, we wanted to surprise our subscribers with organic and healthy snacks. That's right, eatable products. We had in mind the approaching beach days and the bigger focus with our bodies for this time of year.

Here are the 7 products you got in the April boxy!

If you wish to subscribe to BB, check the website here. We ship monthly and worldwide.

Os snacks dividem-se, essencialmente, em dois grupos: os que se comem e os que se bebem.

Para se comer em casa ou no trabalho, temos (da esquerda para a direita, e de cima para baixo):

– Fruta desidratada (ananás e kiwi) da marca britânica Nim's

– Cacau orgânico com recheio de côco e baunilha da marca britânica OMBAR

– Trufas de chocolate branco com rosa, cereja, côco, quinoa, baobab e beterraba da marca britânica Functional Food Company

– Barras energéticas de framboesas com caju, tâmaras, passas, amêndoas e bagas goji da marca britânica Squirrel Sisters, sem glúten nem lactose

The snacks are divided into two separate categories: ones to eat others to drink.

To eat at home or at work, we have (from left to right, and top to bottom):

– Fruit crisps (pineapple and kiwi) from the British brand Nim's

– Organic cacao with a soft filling of coconut and vanilla from the British brand OMBAR

– White chocolate truffles with rose, cherry, coconut, quinoa, baobab and beetroot from the British brand Functional Food Company

– Raspberry energy bars made with caju, dates, sultanas, almonds and goji berries from the British brand Squirrel Sisters, without gluten nor dairy

E para se beber durante a manhã num dia chuvoso temos:

– duas saquetas de chá (verde e hortelã e alcaçuz) da marca britânica TeaPigs

– uma saqueta de matcha orgânica do café dinamarquês BYOH Matcha Bar em Copenhaga

E um miminho extra:

– um creme de corpo da marca suíça Weleda

And to drink in the morning of a rainy day we have:

– two tea sachets (green tea and liquorice & peppermint tea) from the British brand TeaPigs

– one organic matcha sachet from the Danish coffeeshop in Copenhagen BYOH Matcha Bar

And an extra goodie:

– body lotion from the Suisse brand Weleda

Que snack gostariam de provar?

Which snack would you like to try?

OPERAÇÃO BIKINI 2017

"OMG o Verão está a chegar e eu estou uma baleia!". Sim, isto foi algo que eu pensei. Desde que voltei da Dinamarca, notei que o meu corpo não está igual ao de quando fui. É difícil manter a rotina de exercício e de alimentação quando se muda de país. É verdade que lá inscrevi-me num ginásio, mas o exercício não é tudo. A alimentação tem um grande peso na dieta, e foi essa que mais afectou o meu corpo. A Dinamarca, como país nórdico, tem uma gastronomia que combate o frio com a existência de sopas quentes e pesadas com muita batata, carnes processadas para acompanhar o pão preto e salsichas. Este tipo de alimentação é bem diferente do que estou habituada. Aqui, em Portugal, costumo comer refeições mais ligeiras, porque, na verdade, com o calor não tenho muita fome.

Apesar da experiência lá ter sido fantástica, vim deprimida com o meu corpo. Ganhei barriga outra vez (que me levou um ano a perder e a conseguir formar abdominais), comecei a ter celulite do tipo que se nota a olho nu, estava com a cara bolachuda, com pouca vontade de me mexer e estava sempre com fome de doces.

O derradeiro teste foi pôr-me em cima de uma balança e experimentar umas calças que tinha comprado no ano passado. O veredito? Tinha mais 4kgs em cima e não cabia num 36! Para resumir, durante essa tarde passei por várias fases: deprimir, odiar o corpo, aceitar que iria ficar gorda para sempre, pensar que nunca mais saíria de casa (muito menos por os pés na praia), e, por fim, pensar em soluções para mudar drasticamente. 

Uma lipo estava completamente fora de questão – também não sou assim tão maluca. Mas lembrei-me que no ano passado tinha feito um workshop com a Martilicious em que ela levou o seu PT para um workout. Corri logo para o Instagram (na verdade, já o tinha aberto, #addicted) e comecei a falar com ele para ver se me podia treinar. De seguida, procurei novos ginásios em Lisboa e inscrevi-me logo num com a minha mãe – a minha eterna parceira de workout. E ainda procurei um detox que pudesse ser o restart desta nova etapa. E foi assim que me deparei com a marca espanhola Drink6.

O meu objetivo (irreal) era perder estes 4 kilos a mais e ficar na forma em que me encontrava em Dezembro. O reality check fez-se na avaliação do ginásio, quando o PT estava a medir a minha massa gorda e magra, e o perímetro abdominal e disse que num mês era possível apenas perder 1 kg e dois centímetros na barriga.

Isto de voltar ao peso e forma anterior não ia ser de um mês para o outro. Mesmo assim, não desisti. Sim, foi duro ouvir aquilo, mas sabia que seria pior se nada fizesse para o mudar.

Na primeira semana, desinchei. A cara voltou ao normal (talvez o choque da comida saudável portuguesa tivesse a ver com isso). E após duas semanas em que conjuguei os treinos do PT ao ar livre e as idas ao ginásio (três vezes por semana), emagreci meio kilo!

Agora falando do plano de detox da Drink6. O que escolhi foi um plano de sumos para apenas 1 dia (e não mais para não ficar fraca ou com fome e estragar o plano). Este consistia em beber 6 sumos diferentes, adaptados a cada hora do dia.

Eu, que já estou habituada a beber este tipo de sumos, não tive nenhuma dificuldade em fazer este detox. Aliás, até achei estranho não haver nenhum sumo verde. Mas, basicamente os sumos dividem-se em dois: as refeições mais importantes (pequeno-almoço, almoço e jantar) são substituídas por sumos mais densos, ou seja, com abóbora, couve ou leite vegetal, e, entre as refeições principais, os sumos eram mais leves com sumo de limão, menta, pimenta cayena, etc.

O que gostei foi o facto dos sumos serem tão naturais – podia-se mesmo sentir cada fruta e vegetal na sua forma mais crua – e fresquinhos – o que foi perfeito para aquele dia de 27ºC.

Se tive fome? Por acaso, não. Os sumos são grandes (cada tem meio litro), por isso saciam bastante. E se der fome, quer dizer que já é hora de beber o próximo. Se me senti fraca? Também não, até fiz um plano de HIIT do meu PT Afonso Vareta (@afonsovareta) na praia e não tive tonturas.

O veredito: Não, não emagrece. Não acordei linda e maravilhosa no dia a seguir (aliás, acordei esfomeada!). O que o detox fez, na realidade, foi eliminar as toxinas do corpo (todas aquelas acumuladas pela má alimentação) e fornecer as vitaminas necessárias para uma semana! Acordei, sim, mais leve e pronta para recomeçar a comer bem.

Agora, não queria de vos deixar de dar algumas dicas, especialmente se estiverem na minha situação. O corpo de bikini não acontece de um dia para o outro, nem de um mês para o outro, nem a beber estes sumos todos os dias. O corpo de bikini transforma-se gradualmente. 

Aqui te deixo dois grupos de dicas distintos:

Dicas para chegar ao corpo ideal:

1. Evitar estes tipos de alimentos: gorduras – folhados mistos, croquetes –, açúcar – donuts, chocapics, Coca-Cola –, hidratos de carbono com glúten – pão branco, esparguete – e sal – molhos de soja, caldos Knorr.

2. Apostar mais na proteína (carnes brancas e peixe gordo, por exemplo) e nas verduras, e menos nos acompanhamentos de hidratos de carbono.

3. Exercitar o corpo pelo menos três vezes por semana (de modo a ver resultados). Nem que seja uma caminhada de meia hora ou um treino intensivo de uma hora. Não fiques em casa a amolecer, sai e exercita.

4. Ter uma cheat meal por semana para ajudar à sanidade mental. Não obcecar com a dieta e com a sua rigor, e relaxar numa refeição (sim, aqui abre-se excepção ao ponto 1).

Dicas para combater a celulite:

1. De manhã, ao levantar, faz 15 agachamentos a velocidade normal para activar a circulação das pernas.

2. Se tiveres num sítio em que estejas sentada durante muitas horas, tenta levantar-te de hora a hora e mexer as pernas. Um truque para reactivar a circulação (e prevenir ou diminuir a celulite) é dar palmadinhas nas coxas.

3. Evita cruzar as pernas e usar roupa apertada.

4. Quando tiveres a tomar o teu duche morno, acaba com jactos de água fria nas tuas coxas, glúteos e barriga (o choque de temperatura activa a circulação).

5. Traz sempre contigo uma garrafa de água de 1,5L e vai bebendo ao longo do dia, alternando com chás detox (por exemplo, o da Yogi que se encontra no Continente).

Extra: uma vez por mês, faz uma massagem de drenagem (ou seja, expelir a gordura para o sistema linfático – ou seja, a gordura sai no chichi). Apesar das dicas acima, às vezes a celulite não desaparece sozinha, é preciso alguém especializado ajudar-nos. Recentemente, encontrei uma massagista incrível que me desfez a gordura das coxas numa só sessão. Se quiseres marcar algo com esta mulher milagrosa, marca aqui a tua sessão: 966 697 445, Samira Santos (atenção, esta informação não é paga, estou a partilhar o meu segredo para que todas fiquemos felizes com os nossos corpos!).

Fitness Fashion

[PT ONLY]: Quem me conhece sabe que sempre fui muito adepta do exercício físico. Depois de andar no ballet, dança jazz, de jogar ténis, montar a cavalo e nadar, o desporto que mais ansiava "praticar" era no ginásio. 

Foi então aos 15 anos que frequentei o meu primeiro ginásio e desde aí tenho ido com muita regularidade. Apesar de não ser super fit, noto uma grande estabilidade de peso corporal durante estes anos, apesar da massa gorda e massa magra (músculos) irem variando, ou por treinar menos no Verão e muito no Inverno, ou pelo stress dos exames, etc.

De há uns anos para cá, investi no meu primeiro soutien desportivo e nuns ténis de running, e notei uma diferença gigante no meu conforto enquanto corria. A partir daí, priveligiei sempre o meu bem-estar enquanto me forçava a ultrapassar os meus limites. Para além de que sentia que já não ia de pijama para o ginásio (com umas leggings e uma t-shirt velha), mas ia com estilo, e isso aumentava a minha confiança e motivação.

No outro dia, conheci a Susana Gateira®, uma marca de roupas de desporto feminina e masculina conhecida pelos seus designs originais e qualidade de materiais. Comprovei o seu conceito de "Fitness Fashion", por poder correr, saltar e suar sentido que a roupa era uma segunda pele de tão confortável que era.

Por ter gostado tanto desta roupa de ginástica, quero-vos oferecer 15% de desconto (válido apenas em artigos sem promoção) no site de e-commerce da Susana Gateira® para sentirem-se prontos para arrasar no ginásio ou outdoors e estarem um passo mais perto do vosso objetivo final: a felicidade!

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