"Numa rua adjacente à praça central do Martim Moniz, encontra-se este vietnamita que se adiciona a esta zona já bastante multicultural. Já estava na minha wishlist vir às sopas do Pho-Pu. Não só por ter adorado a que experimentei pela primeira vez num restaurante Indo-Oriental em Genève, como as boas críticas aqui no Zomato não deixaram este restaurante escapar-me.
O conceito é simples. Sopas vietnamitas grandes com fatias de carne de vaca ou em bolinhas, rebentos de soja, massa de arroz ou normal, folhas de menta, molho de soja, ou algo parecido, e malagueta! O cheiro da sopa é incrível! Mas o tamanho, para lisboetas, é exagerado. Admito só ter comido a massa e a carne e a sopa em si nem ter tocado.
Para entrada, ou a meia da refeição, pedimos os tão criticados raviolis fritos... Não foram os meus preferidos, sinceramente. Mas são interessantes de se provar. Já agora, uma dose vem com 12 raviolis.
A experiência foi daquelas únicas que tinha de ser feita. Foi boa, apesar de não ter sido a melhor pho que comi, mas já deu para saborear as raízes da cozinha vietnamita."
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